Zapraszamy do obejrzenia naszej galerii
- niezwykłego dziennika budowy naszego
nowego ośrodka wczasowo - szkoleniowego.

Kliknij [TUTAJ] i zobacz jak powstawała
"Osada dla Smakoszy - Kamratowo"
w Wiśle mieście Adama Małysza.

Nie chwaląc się każdy kto widział nasze Kamratowo stwiedza, że jest to najpiękniejszy ośrodek w Wiśle!

Jeżeli chcesz wiedzieć więcej
na temat tego ośrodka kliknij [TUTAJ]

Szanowni Państwo


Z końcem 2007 roku rożpoczęliśmy nową działalność szkoleniowo - wypoczynkową. Nasz nowy óśrodek wczasowy pn. "Osada dla Smakoszy - Kamratowo" mieszczący się w Wiśle - górskiej miejscowości Beskidu Śląskiego.

Jeżeli jesteś ciekawy(a) jak wyląda praca w naszej firmie - podglądnij nas!

zobacz: galeria

Efektem naszych ponad półrocznych niezliczonych prób w kierunku znalezienia całkowicie nowego sposobu wytwarzania pasztetów i kiszek pasztetowych - jest:

POMAZANKA.

Każdy kto wie jaką ilość pracy trzeba włożyć, ile należy zużyć energii cieplnej aby wyprodukować dobry pasztet (lub pasztetową), wpełni doceni pomyślny finał naszych prób. Produkt ten specjanie nazwaliśmy POMAZANKA ponieważ nie mieści się on w dotychczas znanej i stosowanej technologii wytwarzania pasztetów i kiszek pasztetowych. Wyrób ten produkuje się najzwyczajniej jak każdą kiełbasę !!!

bez wcześniejszego gotowania surowców.

Technologia jest możliwa do wprowadzenia w każdym zakładzie mięsnym, który posiada wilk, kuter i komorę do parzenia wyrobu ( lub piekarnik, komorę w przypadku pasztetów pieczonych w formach).

Zbędne nowe inwestycje. Nie potrzeba dodatkowych maszyn a nawet stają się zbędne urządzenia do gotowania surowców (np. kotły warzelne).

Pracochłonność spada o połowę (gotowanie surowców i oddzielanie ich od kości).

Zużycie energii cieplnej zmniejszone o 50% (pozostaje tylko parzenie wyrobu).

Ubytki (sięgające nawet do 60%) nie występują ponieważ pomijamy gotowanie surowca.   

Zadzwoń

0 - prefix - 32 - 415 - 21 - 36

a technolog z firmy Sekwens zajmie się wdrożeniem tej nowej, oszczędnej, szybkiej i wygodnej technologii wytwarzania pasztetów i pasztetowych w TWOIM ZAKŁADZIE ! 

Święta Bożego Narodzenia już minęły i mamy już Nowy Rok 2005. Skończył się także niestety popyt na wędzonki a w magazynach zostało dużo mięs drobnych i głów wieprzowych. Co robić ?

Proponujemy:

Wyroby huculskie

Kiełbasa huculska grilowa

Pieczeń huculska

Wystarczy zalogować się, skorzystać z naszego kalkulatora i sprawdzić czy warto z nami nawiązać współpracę.

Masz dalej problem z głowami wieprzowymi?

Rozumiemy ten ból, gdy w magazynie rośnie sterta mrożonych głów wp. a na horyzoncie nie pojawia się jakakolwiek możliwość ich sprzedania choćby za "marne" pieniądze.

Dlatego proponujemy zadzwonić po naszych chłopaków z Sekwensu a oni wykonają dla Was nowe smaczne i tanie wyroby huculskie:

salceson huculski "zakręcony"

salceson huculski "grubaśny"

Te dwa wyroby oraz kiełbasa huculska grilowa i pieczeń huculska z pewnością uwolnią Was od tego dokuczliwego problemu jakim jest gromadzący się nadmiar głów wieprzowych w magazynach i chłodniach.

Wszystkie te wyroby możecie Państwo zobaczyć i skalkulować cenę po zalogowaniu się na naszej stronie.

Czy nie zaskakuje Was czasami zbyt duże zużycie osłonek do produkcji sięgające czasami nawet do +/- 80% ?

Myślicie wtedy:

                           - oszukał mnie dostawca osłonek !

                  albo: - moi pracownicy niszczą część osłonek!

a może co gorsze: - ktoś mi bezczelnie je podkrada!   

My mówimy:

- nie musi wcale być aż tak źle w Waszej firmie!

Jeżeli jednego dnia produkujecie np. kiełbasą śląską opartą na dość chudym surowcu z niewielkim dodatkiem wody a w drugim dniu (z różnych powodów) zmienicie skład surowcowy z chudego na dość tłusty (a może jeszcze zwiększycie dodatek wody) - spodziewajcie się, że zużycie osłonek może zwiększyć się nawet o 80 % 

Koniecznie zobacz naszą poradę technologiczną

Uwaga porada dostępna  po zalogowaniu się. 

Czy zgadzasz się z tym, że media wpływają na poziom sprzedaży artykułów spożywczych? Na podstawie sensacyjnych wiadomości z ostatnich lat: "szalone krowy"; sars; teraz grypa ptasia, (może teraz kolej na pryszczycę u świń?) , media kształtowały opinię w tym zakresie. Jakie to miało znaczenie dla konsumentów, którzy chodzą do sklepów po codzienne zakupy spożywcze? Zagłosuj w najnowszej ankiecie i zobacz jak inni oceniają te wydarzenia.

Z pewnością produkujecie Państwo wyroby starą sprawdzoną metodą poprzez  naniesienie na ich powierzchnie przed obróbką termiczną krwi spożywczej. Okazało się jednak, że ta stara metoda została sprytnie zastrzeżona patentem nr. 188260 przez osobę, która obecnie żąda opłat za korzystanie z chronionego patentem sposobu.

Nasza firma w ciągu ostatniego półrocza opracowała całkiem nową i wygodną metodę nanoszenia barwy na powierzchnię wyrobów bez użycia krwi lub hemoglobiny. Produkt wygląda tak jak zamaczany we krwi ale w odróżnieniu od poprzedniej metody barwa wiśniowa jest trwała (krew na produktach pakowanych próżniowo rozmazywała się po rozpakowaniu), ma połysk (barwiony we krwi był matowy), nie psuje się ( krew szybko ulegała procesom gnilnym).

Aby nie zostać narażonym na bardzo nieprzyjemne roszczenia finansowe ze strony właściciela w/w patentu warto zainteresować się naszą propozycją.